Visar inlägg med etikett Mat och dryck. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Mat och dryck. Visa alla inlägg

måndag 9 mars 2009

Smarriga bakverk!

Bild från www.gunillawall.se


Det är många runt omkring som är riktigt bakintresserade och dessutom är pyssliga och kreativa. Själv är jag bäst på att....ehum...äta. Däremot har jag ingeting emot att kolla in vackra, fina och coola bakverk (inte minst bröllopstårtor!).

Fick ett tips från en gammal Handelsbästis om http://www.gunillawall.se/ som jag bara måste skicka vidare till er andra! Gå in och kolla bilderna i Galleriet och inte minst hennes blogg här. Många av er där ute kommer säkert bli jätteinspirerade - själv blir jag mest sugen. Mmmm, tårta...!

söndag 18 januari 2009

Nybakade bullar!

Det snöar fortfarande massor, har nog kommit ca 15 cm snö under eftermiddagen. Supermysigt men jag blir lite fundersam inför morgondagens tidiga tur till Stavanger, undrar hur det ska gå med kombinationen taxi-buss-flyg utan att missa ett eller annat eller bli försenad. To be continued...
.
Oh well, det är ju iaf nästan ett halvt dygn kvar tills dess, först ska vi njuta av söndagskvällen och nybakade bullar. Skickar över några cyberbullar - enjoy! ;)

Söndagskramar från Karlsebakken!


Jäsning under Faster Maj's gamla, gamla linnehanddukar
.

...och äntligen färdiggräddade! Mmmm, nybakta bullar är det bästa som finns!

Det snöar på Karlsebakken!



Stora och många snöflingor singlar ner över oss på Karlsebakken just nu! Så vintermysigt att jag blev alldeles inspirerad att baka lite så nu blir det andra bullar här hemma. I dubbel bemärkelse - jag vaknade nämligen imorse och kände mig ÄNTLIGEN utvilad! Skulle bara fattas kanske - tog Lundinskan på orden och har nog sovit ca 84h sen förra inlägget...

Så - på dagens schema står:

  • Bullbakning
  • Städning
  • Tvätt
  • Middag hos svärföräldrarna

Sköna söndag helt enkelt! Hoppas allt är bra med er andra där ute och att ni också har en skön söndag!

P.s Tack för söta kommentarer på förra inlägget - tänk att det bara är en åtta, tio veckor till det verkligen blir ljusare och härligare, vad vi ska njuta då gänget! D.s


söndag 7 december 2008

Lax på Amors Pilar it is!

Ja, vi gjorde det enkelt för oss igår - gjorde Lax på Amors Pilar (se receptet här) och åt himmelskt god Creme Brulé-glass och chokladpraliner till efterrätt. Med extra kolasås. Svensk Ohoj-kolasås såklart - norrmännens försök till kolasås är ett skämt. God mat, enkelt att fixa = mer tid med gästerna och alla blir nöjda och glada! Blev massor av vin, helt plötsligt några drinkar och vips var klockan halv fyra. Så kan det gå med ett kort telefonsamtal på lördag förmiddag...

Nu: ut i det fantastiska vintervädret (här är det strålande sol, ett par minusgrader och snö!) och gå låång promenad med Odin. Sedan ska det hem och pyntas...!



Härlig 2:a advent på er mina vänner!




Hmm, fota mat är inte min starka sida. Heller... Men det smakade iallafall väldigt gott!


lördag 6 december 2008

Middagsdags - igen

Förstår inte hur det går till. Lördag förmiddag, telefonen ringer. En kvart senare är det dinner party for six på Karlsebakken. Vad hände liksom? Så nu dammsugs det, ordnas marinader och läggs vin på kylning. Vad det blir? Tja, en gammal favorit i repris. Här är en del av ingredienserna - kan ni gissa vad det kan bli ihop?



söndag 9 november 2008

Så var det det här med gardiner...

Helgen i siffror:

Antal Världens Bästa Familj på besök: 1
Antal goda middagar: 2
Antal skratt vid matbordet: oräkneliga
Antal gardintyger vi har sett på: 1694...ungefär.
Antal varianter på gardiner/gardintyper/gardinupphängningar: 25?
.
Japp, så var den helgen över då. Har varit en supermysig helg! Vi lyckades att samla föräldrar, alla tre systrar och två pojkvänner till en riktig familjehelg innan bägge mina systrar styr kosan söderut för att tillbringa sin 4:e resp. 1:a säsong i Val d'Isère. Vilket i sig är helt ok eftersom vi då dessvärre är tvugna att åka och hälsa på och åka skidor i en vecka.
.
Helgen kickstartades med tacos (är det inte underbart enkelt en fredagskväll?), fortsatte med låång frukost lördag och så ut på Den Stora Gardinjakten. Och det gick ganska bra. Lite för bra. Blev väldans svårt att faktiskt bestämma sig för vad vi skulle ha. Vi åt lite Lax på Amors Pilar (se recept här - helt sanslöst gott och lätt att laga!), sov på saken och fortsatte överläggandet idag. Och äntligen tror jag vi har bestämt oss. Vad tycker ni??

Jaja, innan vi går till det väsentliga - så här mysigt dukade vi i lördags!


Favoriten från förra helgen - härligt rutigt i en brun/grön nyans


De här tygerna kommer från Herregård Textil och det är den översta, smalrandiga som jag (eh, vi alltså...) funderar på

Den enda anledningen till att det här tyget kom med hem var att det satt på samma knippe med tyger som det rutiga ovanför. I butiken såg det helt oaktuellt ut, men när vi kom hem så kröp helt plötsligt potensialen fram...


De här två tygerna är helt underbara (vet att Toile de Jour-mönstrat har blivit lite trendy men jag tycker iallafall att det är superfint så får de väl kalla mig modeslav då...) Bägge två är heta alternativ!


Så vad blev det till slut då? Voilà - här är det vi har kommit fram till:


Som vanligt gör mina foton aldrig verkligheten riktigt rättvisa - här ser den oväntade uppkomligen lite...blek...och ganska tråkig ut. Lovar att den är tuffare i verkligheten! Tanken är att det blir den mönstrade vid fönstret vid soffan för att skapa en varm, ombonad soffhörna. Här blir det lite "Mulberry theme" och brittisk känsla tänkte vi.


Den randiga däremot, den får hänga vid matbordet och terassdörren för att skapa en helhet runt matbordet och det hörnet.


Med andra ord blir det två olika gardiner för att skapa "rum i rummet" istället för härligt symmetriskt som jag egentligen föredrar...


Dessutom hittade vi coola omtag på Kid Interïør - strikta, moderna läderimitationer som går helt i stil med våra stolar och spegeln i hallen som också är i brunt läder med vita stickningar.


Men vad hände med fönstret i köket? underar säkert den uppmärksamme. Jo, så var det det här med budget då... Låt oss säga att i ljuset av nya gardiner så verkar den tidigare liftgardinen som faktiskt bara är ett år gammal faktiskt helt återanvändbar. Till och med riktigt fin! Och den passar ju faktiskt perfekt i färg till de andra gardinerna. Så enkelt var det beslutet... Och här visar min älskade far (som blev satt i arbete på självaste Fars Dag) hur fint det faktiskt blir.


Eh, här ser man också helgens samling av Bag-in-Boxar - alla köpte "en extra för säkerhets skull"...


Så, det var den rapporten - nu ska jag återgå till liggande läge och kvällens Bond-film "Die Another Day". My name is Tired. Very Tired...